Allerta farina di insetti: ecco in quali cibi viene utilizzata
Negli ultimi anni, l’industria alimentare ha visto un notevole aumento nell’uso della farina di insetti come fonte sostenibile di proteine. Molti non sono a conoscenza di questo ingrediente innovativo, che sta rapidamente guadagnando popolarità in diverse cucine del mondo. La farina di insetti è ricca di proteine, vitamine e minerali, offrendo un’alternativa valida per chi … Leggi tutto