Quando si parla di ricette ricche e succulenti la regione del Piemonte scende in campo sfoderando dei piatti davvero magnifici. A partire dall’intramontabile vitello tonnato ai famosissimi ravioli del plin. Passando poi per ricette come la salsa verde, irresistibile compagna di bolliti e panini. E i…
Qual è il piatto tipico della domenica? Difficile sceglierne uno che metta tutti d’accordo, ciascuno di noi ricorderà i piatti di famiglia perché alla fine è così, sono le radici che influenzano la nostra cucina. Ma dopo aver fatto un giro virtuale da Nord a Sud…
Gli involtini alla pizzaiola sono degli sfiziosi involtini di carne bovina, farciti con fettine di mozzarella e olive nere e cotti in un gustoso sugo al pomodoro. Gli involtini alla pizzaiola sono davvero semplici da preparare e, se accompagnati da abbondante purè di patate o da…
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